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本中心共同主持人陳志峰教授榮獲「2019年全國十大傑出農業專家」:
陳志峰教授長期致力於台灣地方土雞的種原保存與鳥禽遺傳資源開發利用,近年來推動金門土雞返鄉計畫、信義土雞返鄉行動,對於地方創生發展貢獻良多,2019年8月17日國際同濟會台灣總會於台中市葳格國際會議中心舉行第45屆全國年會;會中表揚2019年當選的第43屆全國十大傑出農業專家,蔡英文總統親臨會場致詞祝賀;並頒獎狀予43屆十大傑出農業專家當選人獎杯。
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本中心子計畫三主持人陳彥伯助教授榮獲「2019年國家農業科學獎」:
陳彥伯老師與國家衛生研究院細胞與系統醫學研究所郭呈欽副研究員,以及農委會畜產試驗所營養組林幼君副研究員組成跨域跨機構之研究團隊,共同研發可抗發炎與抗緊迫之益生菌,研究成果已在洽談技轉,團隊榮獲2019年「國家農業科學獎_跨域加值組」之群策群力獎的殊榮。由行政院農委會陳吉仲主委頒獎予當選團隊。
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推動「台灣土雞諾亞方舟」計畫,守護台灣「土雞遺傳資源」40年:
本中心保有國內重要的本土雞隻遺傳資源,除提供各子計畫的試驗外,同時也進行產業的種雞生產服務。本中心配合USR與地方創生計畫,提供種原給部落從事林下經濟。已積極從事「信義土雞返鄉」、金門土雞返鄉的「金門奇雞」品牌,為土雞種原保種復育,貢獻心力。其中,信義土雞於2019年5月1日,在離鄉36年之後,首度再回到部落。由當年提供雞隻的兩戶居民的孫子接手復育。經多次到部落輔導,協助仁愛鄉的部落穩定飼養。公共電視節目「我們的島」第1010集專題報導此項計畫成果,標題為「林下生雞」,讓全國更多民眾有管道瞭解台灣特色土雞的故事。
相關採訪報導:
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【民視異言堂】-土雞回家記(2019-03-30):
https://www.youtube.com/watch?v=MAOAktIkIBU
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【我們的島】-林下生雞(第1010集 2019-06-24):
https://www.youtube.com/watch?v=BBufe5GQwwA
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三立電視台報導【台灣亮起來】節目之採訪(2019-08-04):
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=586522
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古典音樂台FM97.7專訪,國立中興大學USR團隊加入「里山原鄉處處有生雞」計畫;2019-11-07(四) 18:00。
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『臺灣土雞復興路迢迢,後端屠宰、冷鏈運輸成難題』,農傳媒2019年01月22日。
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推動水禽飼養動物福利,榮獲「我們的島-讓鴨展翅」專輯報導:
近年台灣水禽產業受到禽流感重創,為了加強疫病防治工作,本中心成員與農政單位合作,輔導農民,從傳統的露天、開放式飼養模式,更改為非開放式禽舍,優化水禽飼養環境,減少水禽和野鳥接觸的機會。
相關採訪報導:
【我們的島】讓鴨展翅 (第1030集 2019-11-18)
https://www.youtube.com/watch?v=f2jn7PVM17c&app=desktop
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從本土地方創生走向國際種原社群的獨特貢獻:
中興大學過去四十多年來建立的土雞育種、保種的成果,獲得國際農業研究的肯定,已成功鏈結到國際的學術網絡中,受邀共同參與「歐盟家禽種原多樣性計畫(AvainDiv)」,以動物生技研究技術結合本研究中心既有鳥禽遺傳資源,逐步建立台灣在國際上獨特的強項研究領域,目前已吸引美國、加拿大、法國等研究機構前來交流。
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推廣台灣土雞,協助南投縣曲冰部落、人和部落、眉溪部落,苗栗縣南庄部落,台中松鶴部落、達觀部落、台東縣阿拉巴灣等部落小農飼養,並發展出「奧萬大楓紅雞」、「谷關里山雞」、「達觀共有雞」與「泰源悠谷雞」等品牌。目前全台陸續有十多個部落加入養雞,每年生產近2萬隻雞,產值超過千萬。
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協助「原住民深耕德瑪汶協會」教導小農飼養「中興紅羽1982土雞」,定期舉辦農民講習會,並協助設計飼料配方、協調飼料廠配製飼料等。
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與農委會共同在部落設置「人道屠宰設施示範點」,建立屠宰的流程,從人道致昏、屠宰、屠體預冷以及真空包裝。改善動物福祉的問題,提供冷鏈系統,也提供消費者高品質的肉品。期望在未來建立預購制度之後,希望可用冷藏保鮮的方式,直送消費者的手上。